第126章：好老板
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  除了萵笋丝，陈楚又切了些红椒丝和薑丝作为点缀和提味。
  起锅烧水，水中加一勺盐和几滴食用油。
  水开后，將萵笋丝倒入，心中默数十秒，在那翠绿最盛的一瞬间迅速捞出，投入早已备好的冰水中。
  “滋……”
  虽然没有声音，但仿佛能感觉到萵笋丝在冰水中瞬间收紧了毛孔，锁住脆嫩。
  沥乾水分后，放入盆中。
  加入蒜末、乾花椒，淋上一勺滚烫的热油激发出香味，隨后只需简单的盐、白醋、一点点糖提鲜，最后淋上香油拌匀。
  不需要复杂的调味，要的就是那一口源自食材本身的清香与爽脆。
  绿的萵笋，红的辣椒，白瓷盘，光是看著，就让人舌底生津，仿佛有一股凉风吹散了心头的燥热。
  眾人咽了口口水。
  所有人，保持口腔乾燥.........
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  “叮——”
  墙上的掛钟，分针终於跳到了位置。
  “四点半！开整！”