第595章 心里更得有桿秤
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  “这个缸壁有渗水的痕跡。”他用手指蹭了蹭缸的內壁，举起来给方科长看，“方科长你看，这缸的釉面不均匀，长期使用会有微渗。做出口食品，容器標准是有要求的。釉面不达標的陶缸，容易析出有害物质。”
  方科长凑过去看了看他手指上的痕跡，眉头拧了一下。
  灶房里的气氛顿时紧了。
  高凤和李春花互相对视了一眼，脸色都不太好看。
  秦青站在门口，嘴唇抿成了一条线。
  陈桂兰却不慌不忙地走到缸前，伸手在孙德厚摸过的位置蹭了一下，放到鼻子底下闻了闻，然后把手指伸到孙德厚面前。
  “孙师傅，您再闻闻，这是什么味？”
  孙德厚一愣，下意识凑近闻了一下。
  “这是花生油。”陈桂兰平静地说，“这口缸是我们专门从镇上陶器厂定做的，用之前先拿花生油反覆搓洗缸壁，抹三遍，晾乾，再用沸水烫过两遍。花生油能填补釉面的细微气孔，防止渗透。您刚才蹭到的不是渗水痕跡，是油膜。”
  她转身从灶台下面的木箱子里翻出一张纸，递给方科长。
  “这是镇陶器厂的出厂合格证，上面有釉面检测的数据。我们买缸的时候专门让厂里附了一份。”
  方科长接过来看了看，上面盖著镇陶器厂的红章，釉面检测数据写得清清楚楚。
  他点了点头，在笔记本上记了一笔。
  孙德厚的脸微微发红，但很快掩饰过去，乾咳了一声。
  “那倒是我看走眼了。不过这只是容器的问题，我再看看你们的工序。”