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第238章 找到一只肥羊

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  “海珠,我教你怎么处理狍子肉。”陈桂兰一边抓捏著肉片,一边传授秘诀,“这狍子肉虽然嫩,但这毕竟是野物,土腥味重。得用黄酒、葱姜水多抓两遍,把血水逼出来,再上浆。”

  程海珠看得认真,时不时吸溜一下鼻子。

  不是她馋,是这屋里的味道太霸道了。

  炉子上的瓦罐虽然盖著盖儿,但隨著水咕嘟咕嘟烧开,那股子直钻天灵盖的鲜香味儿就开始往外冒。

  不腻,就是鲜,鲜得人直迷糊。

  陈桂兰把处理好的狍子肉放一边备用,隨手往锅里扔了一把干辣椒。

  刺啦一声。

  热油激著辣椒和花椒,那股子呛辣味儿瞬间跟汤的鲜味儿搅和在一起。

  绝了。

  陈建军在堂屋逗著两个孩子,闻著这味儿,肚子也不爭气地叫唤了一声。

  他把大宝举过头顶,笑道:“你奶这手艺,我看就是去国营饭店掌勺都富余。”

  大宝咯咯直乐,流著口水,发出咿咿呀呀的声音。

  林秀莲站在一旁,给小宝餵奶。

  小傢伙听到哥哥的声音,顿时不喝了,咿咿呀呀跟著舞蹈起来,也不知道在说什么。

  屋里热火朝天,那是人间烟火的好日子。

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