第211章 村里的第一台电视机

  三层小楼敞亮的厨房里，瀰漫著令人垂涎的复合香气。安家的条件，在寨子村绝对是头一份儿。

  宽敞的水泥灶台擦得鋥亮，大铁锅、双耳铝锅还有崭新的暖水瓶有序摆放。

  这在现在这个年代已经是非常体面的家当了。

  案板上，安母的刀工看得人眼花繚乱。

  一块上好的五花肉。

  只见刀光轻闪，肉皮被仔细刮净，肥瘦相间的部分被安母精准的分割。

  肥膘部分被切成骰子大小的块，预备做肥而不腻、入口即化的红烧肉。

  瘦的部分则被片成薄薄的肉片，码放得整整齐齐，这是用来炒蒜苗还有用来做水煮肉片的底子。

  旁边的盆里，一只褪了毛、收拾得乾乾净净的肥母鸡正等著下锅。

  安母打算用来吊一锅金黄浓郁、飘著油珠的老母鸡汤给儿媳妇好好补补。

  安母一边指挥安红英揉面要手光、盆光、面光，一边亲自处理著最精细的活计。

  她拿出一个粗瓷大碗，磕开几个金灿灿的土鸡蛋。

  蛋液在碗里打著旋儿，筷子敲击碗沿发出清脆又富有节奏的“噠噠”声，手腕灵巧地搅动，蛋液迅速被打成均匀细密的蛋液泡泡。

  锅里热油微微冒烟，蛋液倾泻而下，“滋啦”一声，香气猛地炸开。

  安母手腕轻抖，锅铲翻飞，一张蓬鬆金黄、边缘微焦的鸡蛋饼瞬间成型，被利落地盛出，准备切丝点缀凉菜或做汤。