第723章 新旧菜搭配点

  如果说锅巴比肉还好吃，那么里面的肉片，就是跟锅巴完全不一样的口感，可却神奇的跟它十分相配，让人觉得只有这两个合在一起，才算是最佳组合。

  菲利克斯在来华夏之前，一直都觉得自己似乎没有什么偏好的口味，只要是味道好的，他都可以吃得进去，这点专业素质还是有的。

  哪怕他最主要的工作是行政工作，而不是在灶台前，可也不妨碍他用厨师的標准，来要求自己不是。

  可自从来了华夏以后，先吃的是沪菜，因此他觉得自己可能偏好的是，鲜美自然的江南风味，或者是浓油赤酱的沪菜。

  可直到来到餐厅这边，吃到了常季做的美食以后，菲利克斯才知道自己喜欢什么味道，取决於常季做的菜是什么味道。

  比如现在，这道锅巴肉片是醋口味的，甜在前面，酸在后面，却並非独立存在。

  而是相互交融的，配合酥脆的锅巴和顺滑的肉片，还有脆爽的玉兰片，完美突出了各种食材的优点。

  完全起到了穿针引线的作用，將这些似乎本来互不相干的食材，都串联起来，组合成一道完美的菜品，让人徜徉在美食的海洋里，完全不愿意醒来。

  思维转得再快，也不及大家吃光菜品的速度，明明每一个锅巴球並不小，里面装的菜品自然也不少。

  可还没过去多久呢，那是连一丁点酱汁都没有了，都被田燚他们给吃光了。

  还说多点了可以打包带回去当下午茶呢，这要是真要打包，也就只能打包一些吃过的盘子回去了。

  倒也没有物资匱乏到这样的地步，需要吃盘子充飢了，只是酝酿的下午茶计划，算是出师未捷身先死了。

  “走吧，我们先出去，把桌子让给其他人，后面排队的人还有很多。”

  王毅看菜都吃完了，就赶紧出声打算带大家出去，这样可以快速將桌子空出来留给后面的人。

  当然不只他是这么做的，而是所有排在前面的食客都是这么做的。