第353章 红泥小火炉

  食材的丰富程度，就连常季都有些咂舌，这边灶台的配置同样十分全，囊括了各种各样的厨具。

  煎炸蒸燉，只要你能想到的，就没有这边找不到的厨具。

  就连常季想要的东西也是轻而易举就找到了，压根不用询问大赛组委会能不能给添一个。

  常季半蹲下身子，从灶台下面的位置摸出一个小火炉，差不多三十公分左右，这正是他要找的工具。

  这个炉子跟“绿蚁新焙酒，红泥小火炉”里面的那个红泥小火炉是差不多的，表面都是略带红色的那种红黄色，看著就暖意融融。

  当然比起一般的小火炉要稍微大一点点，可这倒是正合常季的心意，

  將小火炉找出来以后，常季继续翻找了一下，发现確实还备了上好的炭块，虽然並不是他想要的那种，可也不是不能稍微处理一下。

  於是也不先处理食材，而是將那些炭都找出来，然后將之前在食材区域的时候，特意拿出来的陈皮、甘草拿出来碾成细细的粉末。

  先用石碎，然后再细细的碾，虽然不要求入口级別的极细粉末，可也需要比较细的程度，因此处理起来並不十分简单。

  不过常季耐心极好，手脚速度快，很快就將这些粉末碾好了。

  粉末碾好以后，常季將它分成两份，一份直接倒入那些炭块里面，为了能够接触均匀，还將袋子封起来上下左右摇晃起来。

  为的就是让炭块的每一寸都跟粉末充分接触，另外一半粉末，暂时不会使用，常季用保鲜袋將它封了起来，以免味道跑掉。

  等到將这个事情做好以后，常季才开始处理刚刚拿回来的那些食材。

  先是充分净手，洗完手以后，保证手上没有残留丝毫味道才开始处理食材，先是处理拿回来的五肉。

  毕竟配菜再怎么都是有些味道的，更何况一些香料味道极重，要是先处理这些，很容易在手上残留味道，然后带到肉上面去。