第217章 除了天赋，还要技巧
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  只可惜他们这些后人不爭气，不只厨艺只能学点皮毛，连传下来的酒楼，都要保不住了。
  他爹就没有什么天赋，但也算是將基础的那些程家菜学了个透彻，酒楼才能延续到现在。
  就是很多特色的程家菜宴席肯定是做不了了。
  於是程家酒楼自然就慢慢衰落下来了。
  到了他这里，那就更加无奈了。
  他倒是想要將酒楼发扬光大，可一个连程家菜都做不出来的人，怎么发扬？
  请其他大厨，不是不行，可程家酒楼的根就是程家菜，做其他菜那就不是程家酒楼了。
  哪怕他已经想出了暂时解决的办法，可根子上的问题还是存在。
  好在他儿子还算是有天赋，可再有天赋，也没有像人常主厨那么高，不可能只是对看菜谱研究研究就能跨菜系做出那么完美的作品。
  一想到第一次看到常季做出来的鸡豆，那完美漂亮的形態，不用尝就知道味道绝对不会差。
  当然他也就是偶然看到了，尝是肯定没有机会尝的看到都是运气。
  但后来他曾经去了常季开的餐厅吃饭。
  味道自然是惊为天人的，不管是鲁菜还是川菜，都让人惊艷。
  当时就冒出来一个想法，这要是常季能够来他的酒楼，学习程家菜，是不是很快就会学会了？
  这应该是他有生之年，能够遇到的最为有效能够將酒楼发扬光大的办法了。