第16章 古玩王-波
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  石华没吃过这道菜。
  也没在现实里见过这道菜。
  但他听说过。
  虽然菜里选用的食材算不上多高端，但卖价出了名的不便宜。
  其根源就在於食材的成本。
  精中选精，损耗也多。
  再加上处理起来颇为费时费力。
  导致这道菜在稍微有名的饭店里的价格都在百元往上。
  小馆子根本就不会上这道菜。
  卖的贵了，没人买。
  卖的便宜了，成本划不来。
  而且炒制难度很高，极易翻车。
  石华听到吴焱居然想开发这道菜时，顿时觉得满心疑惑。
  “三火，听哥一句劝，咱不碰这高端玩意。你哪怕卖蛋炒饭呢，不也比这强吗？”
  吴焱有他的苦衷，但系统这种事情无法言说。