第17章 招待演
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  中午饭口忙完，何雨柱把灶台擦乾净，跟刘师傅说了一声，靠在后厨的板凳上闭了会儿眼。
  这一觉睡到下午四点多。
  醒来的时候后厨安安静静的，刘师傅正蹲在门口抽菸。
  “醒了。”
  何雨柱站起来活动了一下脖子。
  “醒了，开始备菜吧。”
  他走到灶台前，从兜里掏出昨晚写好的菜单，拍在案板上。
  麻婆豆腐，回锅肉，宫保鸡丁，鱼香肉丝，水煮牛肉，豆瓣鱼，开水白菜，锅巴肉片，外加一个酸菜老鸭汤。
  刘师傅凑过来看了一眼菜单。
  “全是川菜。”
  何雨柱系上围裙。
  “四川来的那位口味重，这桌菜就是给他准备的，其余的人跟著吃就行。”
  刘师傅点了点头，把菜单递给旁边的小张。
  “去库房领菜，照著单子上的量领，別少也別多。”
  小张拿著菜单跑出去了。