第231章 这肉太香了，我要给许南姐做个大专访！
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  一个穿著白衬衫的年轻女孩风风火火地跑了进来。
  这是赵蓉的女儿关静，今年刚大学毕业，分配到了省城晚报当实习记者。
  “妈！你燉肉了？这也太香了吧！”关静连包都没放下，直接凑到饭桌前，伸手就要抓一块猪头肉。
  “啪！”赵蓉一巴掌拍在闺女手背上，“没规矩，洗手去！”
  关静嘿嘿一笑，赶紧跑去水池边洗了手，拿了三副碗筷回来。
  一家三口围坐在饭桌前。
  关明远迫不及待地夹了一块大肠塞进嘴里。
  那肥肠洗得极乾净，內壁的油脂剔得恰到好处，既保留了肠子的独特风味，又不显得油腻。
  一口咬下去，滷汁的醇厚混合著香料的辛香在舌尖炸开，肠衣劲道弹牙，越嚼越香。
  “嗯，好吃！”关明远忍不住讚嘆，“这火候掌握得炉火纯青，多一分则烂，少一分则韧。比东风饭店那个王大厨做得还要地道！这是在哪家买的？”
  关静则专攻猪头肉。那肉切得极薄，肥肉部分已经熬出了胶质，入口一咬即化，瘦肉部分吸饱了汤汁，一点也不柴。
  她连吃了三块，才顾得上说话。
  “妈，这肉太香了！你从哪淘换来的？明天我还要吃！”
  赵蓉得意地扬了扬下巴，给自己也夹了几块。这父女俩跟饿死鬼投胎似的，再不夹要被他们吃完了。
  “这可不是什么国营饭店大厨做的。这是沈阿姨家刚找回来的那个大儿子，他媳妇亲手熬的！”