第182章 厨神悟道当场拜师！林渊：我只是开了个掛！
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  “您说！”
  刘振强精神一振，眼神灼灼，仿佛一个虔诚的学生，正准备聆听老师的教诲。
  “刘总厨，您的手法是『压』，用外力將食材的本味强行改变，以適应调料。”
  林渊的语气平静，却带著一股直指核心的穿透力。
  『“而我要做的，是『疏』与『引』，是顺应它的天性，让它心甘情愿地，將最精华的部分展现出来。”』
  他话音一落，便开始下达精准的指令。
  『“肉块的筋膜之间，有三处能量节点，用刀尖浅划，不必切断，只需破开那层壁障。”
  “焯水，第二段，水温降三度，在水面起第一层细密鱼眼泡时捞出，锁住它的本源灵气，时间误差不能超过一息。”
  “醃製，去掉所有芬芳类的香料，它们会与肉中的能量衝突。”
  “只需三片姜，半颗八角，碾碎，用你的內劲均匀揉搓九遍。”』
  刘振强一边听，一边点头，心中的惊涛骇浪已无法用言语形容。
  林渊提出的每一点，都像是用一把无形的手术刀，精准地剖开了他数十年经验的盲区，直指食材的本质。
  他压下所有杂念，选择无条件相信。
  接下来的每一步，林渊都像是站在他身边的影子，在他即將操作的关键节点上，恰到好处地给出一句提醒。
  “热锅，下油，等油麵出现第一缕青烟的瞬间，可以下肉块了。”