第65章 当厨神的第六十四天 当厨神的第（1 / 6）
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比赛现场，众人眼见彭玉临时变换菜品，都不禁起了好奇心。
费明扬倒是很欣赏彭玉，道：“干烧大黄鱼这道菜的确可以不用蒜头，只用葱姜也足以达到去腥的效果，豆瓣酱可以增香。不过，这道菜要做得好，细节处很多，可没那么好做。”
“他好像还打算做一道羊肚菌响螺汤，跟d组的严选手同样也是响螺汤啊，这是凑巧了，还是故意打对台？”
严时语挑选了一个个头很大很饱满的已经泡发好的响螺，递给负责打下手的张宾，她还想要再挑选一个备用的时候，却被彭玉给抢走了。
彭玉笑着道：“严选手眼光真好，这边的响螺质量是最好的，咱们倒是不谋而合了。”
严时语看向他手里的食材，眼睛扫过一眼，她就知道对方要做什么汤了，“你要做羊肚菌响螺汤？”
“是啊，咱们凑巧撞上了，这边的羊肚菌跟干贝都很不错，稍微泡发就能进锅炖煮了，不跟你说了，严选手，你们这蜜瓜响螺汤只怕不好做，我可不打扰你了。”
彭玉笑眯眯地说完，转身离开。
张宾忍不住翻了个白眼，对严时语道：“这个人说话怎么阴阳怪气的，你跟他有仇？”
“不认识。”严时语摇头道，“不过，咱们两组是竞争对手，他对我不客气，也很正常。”
张宾欲言又止地看了严时语一眼，哪里正常了。
厨师这行业说起来抬头不见低头见，圈子不大，一般人除非真的很不会做人，否则不会这么有敌意。
严时语也没时间去想彭玉的事。
蜜瓜响螺汤做起来很复杂，首先得先把食材处理好，鸡爪剪掉指甲后跟排骨一起焯水捞去浮沫，在这个过程中把蜜瓜切开，一半拿去榨汁，一半则拿来切片。
虽然名字叫蜜瓜响螺汤，但熬汤过程中加的食材实在不少，花胶、干贝、无花果、沙参、海玉竹、石斛跟螺肉一起慢炖两小时。 ↑↑