第169章 一口锅五百两
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  一个伙计立刻从后厨抱来了一口乌黑鋥亮的铁锅。
  那铁锅造型古朴，锅身布满了细密的锤纹，在光线下闪烁著幽深的光泽。
  “其二，便是此物。”
  “此锅名为章郡铁锅，用百炼精钢，歷经十二道工序，三万六千锤锻打而成。”
  程处辉拿起一块布，在锅里擦了擦，锅底光洁如镜。
  “岳父大人请看，此锅最大的特点，便是导热均匀，且不粘锅底。”
  “无论是煎鱼还是炒菜，都不会粘连，清洗也极为方便。”
  他一边说，一边用指关节敲了敲锅身，发出清脆的声响。
  “此锅，可以说是炒菜的神器。”
  李世民眼中流露出浓厚的兴趣。
  不粘锅？
  这倒是个稀罕物。
  宫里的御厨们，最头疼的就是煎鱼时鱼皮粘锅，往往一道菜做下来，品相就毁了七八分。
  “哦？此锅当真如此神奇？”
  “不错。”