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第113章:要不然我把店过户给你?

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  陈楚站在案板前,目光扫过早已备好的食材,心中迅速敲定了今日的菜单。

  他选了四个菜。

  第一道,呛炒小青菜。

  这玩意儿讲究的是火候和速度,大火快炒,要在青菜出水之前断生,锁住那股清甜和脆嫩。

  在满是大鱼大肉的油腻战场上,这一抹翠绿往往才是最抢手的。

  其实主要是他懒,这个做的快........

  第二道,家常豆腐。

  煎至两面金黄的老豆腐,裹上浓郁的酱汁,吸饱了汤汁的豆腐比肉还香,是绝对的米饭杀手。

  第三道,笋乾炒肉。这是刚做过的。笋乾那股特有的山野清香,一旦经过高温油脂的激发,穿透力极强,隔著两条街都能勾人魂魄。

  最后,配上一个玉米四季豆南瓜汤。

  南瓜熬煮成沙,配上清甜的玉米和爽口的四季豆,既解腻又暖胃,不用过多的备菜,一锅乱燉有奇效。

  西南那边吃的比较多!

  陈楚之前去吃过,要是再加上点蘸水,那真是爽吃。

  他也没吃饭,也要吃!

  “开始吧。”

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