第122章 新品
新的故事已经开始。
  庄臣军对孟庆东的感激不是说说而已的,他是真用实际行动在践行。
  在大虎的帮助下,他很快就掌握了香辣酱製作的技术。並且没日没夜地工作,在熬了好多个通宵后,还真就让他研製出来了两款新品。
  “厂长,我根据您的指示,在秘制肉丁香辣酱的基础上,进行了改良,並且加入了菌菇和蒜蓉,研製出来了两款新品。”
  车间里,庄臣军將两瓶新研製出来的香辣酱放在桌子上,向孟庆东匯报工作。而在他们的周围,围著厂里的五位工人以及大虎。
  “第一款是菌菇香辣酱。这款香辣酱,里面没有放肉丁,而是用了香菇和杏鲍菇。”
  “核心卖点就是香味。我將蘑菇切丁后,经过熬煮,蘑菇会变得很有嚼劲,吃起来宛如吃肉丁一样,但是口感上却更加鲜香。”
  “不仅能中和其中辣椒的燥热感,而且,熬出来的酱汁红油还更加的红润油亮,辣味中带有菌菇特有的醇厚香味。厂长,您尝尝。”
  孟庆东夹了一口,放入嘴中,细细品味。
  果然,如庄臣军所说的那样,嚼劲很足。菌菇中自带浓郁的鲜香,菌菇香味浓厚,还混合著酱香与辣椒的鲜香,口感滑润。
  虽没有肉丁,却极富肉感。吃完嘴里不干不苦,只有回甘。
  “嗯嗯。”孟庆东满意地点点头,“不错,很好吃。你们大家也来尝一尝,都来说说。”
  眾人你一口我一口,吃完之后皆是频频点头,连连称讚。
  这个想法也正好和孟庆东不谋而合,后世有很多这种菌菇酱,味道不错,很好吃。
  “那这个菌菇酱就定下来了,可以作为咱们厂的新品。第二款是什么酱?”
  “第二款是蒜蓉香辣酱。”庄臣军打开第二瓶香辣酱。