第8章 香个跟头
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  “没有，等著。”
  “还得等多久？”
  “马上了。猴急个啥？”
  等炒得差不多的时候，孟庆东又沿著锅的边缘淋了点高度白酒进去，快速翻炒了一会儿。最后加入剩余的三分之一辣椒粉，並把锅从灶台拿到地上，利用余温激发出香味。
  小虎子见锅都拿下来了，著急道：“这回好了吧？”
  “好啦好啦，第一个给你吃，瞅你急的那样。”
  等酱彻底做好后，孟庆东把酱盛到碗里，端到里屋桌上。
  小虎子早就等不及了，爭抢著就往碗里擓（kuǎi）。
  李小莹则是嗔道：“你少擓（kuǎi）点儿，小孩子家家的，哪能吃得了那么多的辣？”
  刚才孟庆东做酱时，她可是亲眼看到，放了不少辣椒沫进去的。
  孟母先是给老太太擓（kuǎi）了一勺，然后才是自己的。
  与此同时，孟父抽著鼻子，神情有些诧异。
  还真別说，这小子做的这个秘制什么酱的，他这个大厨还真没吃过。
  別说吃，连见都没见过这种做法。
  於是，孟父用筷子挑了一点放到嘴里，咂吧著味道。