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第71章 顶骨大鱔

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  作为鲍鱼师傅,自从尝过咸心鲍的味道之后杨一帆真的是念念不忘,那种独特的风味儿太勾人,自己要是能做出来就好了。

  “嗯,味道调整好了,今天肯定让评委见识到。”陈芝虎自信咸心鲍能拿高分。

  一点点咸口不是缺点,反而把风味给放大了。

  相信那些评委也是识货的。

  寒暄了几句他赶紧找到自己的编號冰箱,又出去和小白一起把自己准备的食材放到冰箱里。

  还有乾冰机和他的一些锅碗瓢盆,东西多得很,两人搬了好几趟才搬完。

  酒楼的横幅也被掛在灶台前面,这次比赛光是十八个鲍鱼都好几万了,汪总也是下血本的,肯定要给酒楼打gg。

  直到十一点一刻人才到齐,赛委会工作人员立刻前来安排抽籤事宜。

  一个个轮流去箱子里面“摸奖”。

  陈芝虎要打响名號就第一个上去,在其他人的关注下拿出一张卡片,上面有著一道菜名:

  “百花鸡。”

  他脸上有著奇怪之色,因为他自己准备了一道百花鸡,居然直接抽到了,这样一来倒是省了点时间。

  正在琢磨著呢,场內有著些许惊呼。

  有人抽到了麻烦菜:鷓鴣粥。

  整只鷓鴣精细地“拆骨起肉”,再用瑶柱火腿熬出一锅金黄的顶汤作为底味,过程极其繁琐耗时,这是真倒霉啊。

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