第1031章 盐改：在老臣们的雷点上蹦躂
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  其实他心中已经有了一个大胆的计划：
  只需要在海边修一片盐田，把海水引进去，靠太阳晒，靠风吹，靠水分蒸发，盐就自己结晶出来了。
  当然，这过程中还包含了现代盐田的分步结晶技术。
  得先让氯化钠结晶出来，然后把剩下的滷水排走，那些镁、钙、硫酸盐等杂质，就不会混进盐里。
  这样做出来的海盐，色泽雪白，味道纯正，不苦不涩。
  更关键的是，这种日光暴晒结晶的法子能最大限度的控制海盐的纯度。
  还不耗柴火，成本几乎为零。
  只需要一次性投入修建官方盐田，之后全靠老天爷帮忙。
  但谢文並不满足於此，他还要融入碘盐技术，拯救大脖子病。
  碘盐技术在现代根本没什么难度，隨便加点碘酸钾就行。
  但在古代，这可是救命的神技。
  大脖子病如今在大寧泛滥成灾，尤其是吃盐困难的山沟沟里，常常会出现整个村子的人都得了大脖子病的情况，他们脖子粗如木桶，看著十分嚇人。
  这些人，给他们吃碘盐，就是救他们的命。
  但盐政“改革”，听起来简单，做起来难。
  一个不小心，就会得罪各方势力，所以谢文想得很清楚。