第484章 东北煎饺

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  一边拿锅刷把大平底锅刷洗乾净,一边倒豆子似的。

  “刚开张头三天,我心里也没底。”

  “这批发市场里卖吃食的摊子多,卖肠粉的、卖及第粥的、卖云吞的,全是本地人。

  咱一个东北人在这儿卖煎饺,怕人家吃不惯。”

  重新在锅底刷上一层薄薄的猪油,王凤英动作麻利地把圆鼓鼓的白麵饺子一个挨一个码进锅里。

  “结果你猜怎么著?那些北方来进货的倒爷,还有那些出大力的装卸工,吃肠粉根本吃不饱。一看到咱这皮薄馅大的大肉煎饺,一口咬下去满嘴滋油,全成了回头客。

  现在每天早上五点支摊,不到十点,准备的面和肉馅就全卖空了。”

  水壶里的凉水顺著锅沿浇圈倒进去,“嗞啦”一声爆响,白色的水汽瞬间腾空而起。

  王凤英一把盖上厚重的木锅盖,把水汽死死捂在锅里。

  “嫂子,我这辈子都没见过这么多钱。晚上回去跟红梅盘帐,那分分角角的毛票堆满了一床。大伟他爸死得早,我一个人拉扯孩子,穷怕了。现在攥著这些钱,我这心里头才算真落到了实处。”

  “这一切都要多谢嫂子。当初要不是嫂子让我来南方看一看,我也不会有现在的光景。感觉人过半百,反而找到了奋斗的目的,整个人別提多有劲儿了。”

  陈桂兰听著王凤英的话,心里头一阵发酸,又是一阵欣慰。

  前世那个因为儿子死在黑煤窑而哭瞎双眼、最后悽惨死在土炕上的王凤英,终究是彻底改变了命运。

  “赚钱归赚钱,身体也得顾著。”陈桂兰叮嘱道,“我看你这黑眼圈,怕是每天半夜就得起来和面剁馅吧?”

  王凤英不在意地用手背抹了一把脸颊的汗水:“两点半起。大伟去肉联厂后门排队拿最新鲜的前膀肉,我和红梅在家和面擀皮。累是真累,沾枕头就能睡死过去。但只要一听到这钱掉进搪瓷碗里的响声,我这浑身上下就有使不完的牛劲。”

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