第382章 白粥配咸鸭蛋
新的故事已经开始。
  儿子的反应是最真实的,海岛湿热,大家体內湿气重,胃口差,这咸鸭蛋不仅下饭,还能补充流汗损失的盐分,这生意哪怕不做大,光是供应给部队食堂或者家属院,也足够赚得盆满钵满。
  咸鸭蛋不像鲜鸭蛋,秘方就是门槛,很有竞爭力。
  林秀莲吃得斯文,但也忍不住频频点头:“妈,这味道太特別了。蛋白嫩得像豆腐,蛋黄香得像蟹黄。不仅是部队食堂,就算是拿到供销社去卖,那些普通的咸鸭蛋全都得靠边站。”
  陈桂兰看著家人满足的样子,心里那块大石头总算是落地了。
  她上辈子也醃过蛋,但大多是死咸死咸的,蛋黄髮干发白,哪像现在这样流油起沙?
  这《苏氏膳印》果然是个宝贝,这“醉泥”之法,再加上这海岛特有的海鸭蛋,几样合在一起,才造就了这独一份的美味。
  陈桂兰这两天没事就在岛上转悠,可不是光为了看风景。
  “我昨儿个特意去码头那边的集市,还有供销社和服务社都转了一圈。”陈桂兰把抹布往桌边一搭,伸出两个指头,“普通的咸鸭蛋,乾巴巴死咸死咸的,卖一毛五钱一个。咱们这个,我打算定三毛。”
  这个价格也不是乱定的。
  她算过成本,现在鲜鸭蛋普遍价格在六毛到一块,一斤约8-10个,算下来一个鲜鸭蛋大概在六分钱到一毛二分五一个。
  咸鸭蛋要贵一点,通常在一毛五到两毛一个。
  她们的海鸭都是吃小鱼小虾和和滩涂生物长大的,下的蛋个头大,蛋黄天然红亮,一个鲜海鸭蛋通常卖价在一毛。
  做好的咸鸭蛋卖给食堂是两毛一个,批发价。这次新方法成本和用料都更实在,价格在三毛钱一个並不贵。
  这东西不比其他东西,量大,陈桂兰打算走薄利多销的路线。
  “三毛?”李春花嚇了一跳,“姐,供销社咸鸭蛋才两毛,咱们卖三毛会不会贵了点!能有人买吗?”