第374章 活到老，学到老

  陈桂兰恨不得现在就试验一下这个做法，可惜天太晚了，只能洗漱睡觉，等天亮再试试了。

  第二天一大早，天刚蒙蒙亮，陈桂兰家的小院里就热闹起来了。

  李春花也是个雷厉风行的主儿，昨儿晚上陈桂兰才说的加工厂计划，今儿一早，她就指使刘老头挑著两箩筐刚收上来的新鲜海鸭蛋进了院子。

  “桂兰姐！蛋我都挑过了，全是这两天下的，个顶个的大！”李春花把扁担往墙根一竖，那张被海风吹得红扑扑的脸上全是兴奋，“你说咋弄咱就咋弄！”

  陈桂兰正在灶房里熬料水，一股子奇异的香料味儿顺著烟囱飘满院子。

  听见动静，她擦著手走出来，看了一眼那两筐泛著青壳光泽的鸭蛋，满意地点点头。

  “春花，我有件事得跟你通过气。”陈桂兰一边示意刘老头把蛋挑到阴凉地，一边说道，“昨晚苏云给了我一本祖传的册子，那里头有个醃蛋的秘方。我寻思著，既然用了人家的方子，这以后要是赚了钱，得算苏云一份技术股。不多，就给一成，你看成不？”

  李春花一听，连个磕巴都没打，手一挥：“姐，这就见外了不是？你是咱们的主心骨，脑子活，主意多。別说给一成，就是给两成我也没意见！我李春花就认准一条，跟著姐你有肉吃！那些弯弯绕的我不懂，你就说让我干啥活吧！”

  陈桂兰心里一热。

  这辈子能遇上这么个实诚又信任自己的好姐妹，真是老天爷赏饭吃。

  “行！那咱们就开干！”

  按照《苏氏膳印》上的“醉泥醃子法”，这第一步不是洗蛋，而是“活泥”。

  陈桂兰带著李春花去了趟海边，专挑那种退潮后露出来的、细腻得像麵粉一样的青灰色海泥。

  又去礁石缝里颳了满满一盆马尾藻，回来晒乾磨成粉。

  院子里，一口半人高的大水缸刷洗得乾乾净净。