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第320章 青贝证章!

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  每一块蚝肉都被秦琅分离开,表面裹着被炸至成金黄色的蛋液和凝固在其中的青蒜,在灯光的照耀下一个个圆滚滚肉嘟嘟的模样看上去格外馋人。

  “这个叫哦啊煎。”

  “…哦啊煎?”曹东东挠了挠头,“怎么听着这个名字感觉怪怪的。”

  “那就换个叫法好了。”秦琅话音一顿。

  “蚵仔煎,请慢用。”

  “蚵仔煎么…”薛怡看着眼前不断散发着浓郁香气的蚵仔煎,眼中带着明亮的光彩。

  她毫不犹豫地夹起一块送入口中,下一瞬奇异的浓香便在口鼻间如同画卷缓缓铺开。

  鸡蛋与海鸭蛋相似却又差异的浓郁蛋香味是那画卷的底色,烘托着属于珍宝生蚝的独特鲜香味道,青蒜那独特而清鲜的香气则是点缀,令画卷活色生香。

  只一瞬间,薛怡的食欲便被这惊艳绝伦的香味彻底激活,她毫不犹豫地咀嚼起来,外皮的酥脆之下,是内部口感如同果冻一般肥嫩,可口的蚝肉。

  在蚝肉中充盈的汁水爆开的瞬间,一股独属于海鲜的奇异鲜美席卷而来,与其他味道纠缠交织,构成一幅属于蚵仔煎的味觉交响乐。

  就连那看似点缀的青蒜,都有着足足两种不同的风味。

  一部分与酥脆的外衣融为一体,经过热气的蒸腾已然没有了生气,清鲜化作鲜美味道的点睛之笔

  另一部分出锅前才刚刚加入,生气犹在,轻易驱散油炸带来的少许油腻感觉,让人食欲大振。

  一口下肚,感受着口腔中残留的余香,薛怡的脸上情不自禁地露出满足的笑意。

  “我的决定,果然是对的。”

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