第59章 菜肴的细节改进
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  第59章 菜肴的细节改进
  “秦琅老师，我们可以开始了吗？”
  “啊？”秦琅迅速收起手机，看着一旁跃跃欲试的郑康，脸上挂着亲切的笑容，“可以，开始吧。”
  “做一道你觉得自己最擅长的菜肴。”
  “好！”郑康自信点头。
  “我要做的这道菜，叫做脆壳软心鸭！”
  说完，郑康拿起菜刀，开始操作起来。
  取去骨鸭胸肉，郑康熟练去皮，而后横向切开鸭胸中部而不切断，形成一个口袋，而后塞入咸芝士。
  秦琅站在旁边仔细看着他的动作，微微点头。
  口袋切的不错，开口足够大，但又没有破开，这意味着郑康对下刀力度的掌控很好。
  郑康的注意力已经完全集中在了自己的烹饪之中，并未注意到秦琅的表情，他找来一个大盆，加入面粉和各种坚果碎，而后加水将其搅和匀。
  紧接着，郑康将塞入了芝士的鸭肉在其中滚一遍，确保每个角落都裹满厚厚的面糊和坚果碎。
  而后，他用锡纸将其包好定型，送入烤箱之中。
  200c，25分钟。
  秦琅默默看着郑康的操作，嘴角狠狠一抽。