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第564章 何大清还真是个混不吝

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  菜单的制定也需要上报铁路局办公室审批备案,確认符合接待標准,同时询问上级领导是否有饮食禁忌,如忌辣,素食等等,十分严格。

  菜单是以家常菜和少量特色京味菜为主,兼顾营养与口味,避免奢华菜品。

  同时,对於重要的菜品,还要提前试做,调整口味和分量,確保正式接待时出品稳定。

  何大清来铁路局有三个来月了,早已熟悉和適应了这里的工作流程,今天虽然有些仓促,但是洗菜和切配工作都已经完成,因此他烹飪起来倒也有条不紊,没出什么差错。

  也有可能是乔局知道了何大清这里出了点情况,有意拖延了一下时间,保证了出餐的时间。

  反正,中午的招待餐很正常,上级领导对於何大清的厨艺很满意。

  能將平常普通的食材烹飪成一道道精美的菜餚,这就是这个年代大厨的重要性。

  而厨艺精湛的大厨也是各单位领导爭相器重的稀缺人才。

  下午两点半的时候,何大清去了一趟乔局的办公室。

  何大清也是个人精,早就摸准了这个时间段是乔局相对空閒的时间。

  上午的调度会,匯报会基本结束,食堂午餐和午休时间也已度过,下午的外勤检查,下属单位走访还没到出发时间,多数急件和电报业已经处理完毕。

  因此,下午2点到3点之间,是乔局全天难得的松驰时间,当然遇到紧急事务则会立即中断。

  “噗通!”

  在经过乔局秘书的通报后,何大清一进乔局的办公室就跪倒在地。

  “乔局,谢谢您……”

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