第1章 醒在1951
新的故事已经开始。
  “柱子？柱子！醒醒！”
  何雨柱是被拍醒的。
  脸颊上粗糙的触感和耳边焦急的呼唤，让他从一片混沌中挣扎著睁开眼。视线模糊了几秒，才逐渐清晰——一张满是皱纹的脸正凑在眼前，眼睛里写满担忧。
  “师父……”他下意识开口，声音嘶哑得自己都嚇了一跳。眼前之人他也没见过，可看到他的第一眼，脑海中就浮现了他的身份，丰泽园川菜大厨，自己老爹的师兄，也是自己拜师三年的师父杨德福。
  “可算醒了！”杨德福长舒一口气，直起身子，“你说你这孩子，大热天的也不知道躲躲阴凉，非得在太阳底下劈柴，这不就中暑了！”
  何雨柱撑著身子坐起来，发现自己躺在丰泽园后院的石板地上，头顶是bj秋天高远的蓝天。他低头看了看自己的手——那是一双年轻人的手，虽然粗糙，皮肤却紧实，指节分明。
  这不是他的手。
  他记忆中的手，是四十二岁名厨的手，因常年握刀而有薄茧，因试味无数而灵敏，右手腕上还有一道三年前烫伤留下的浅疤。
  “发什么愣呢？”杨德福伸手在他眼前晃了晃，“还能站起来不？”
  何雨柱扶著墙慢慢起身，大脑还在飞速运转。中暑？劈柴？丰泽园？柱子？
  这几个词在他脑中碰撞，突然炸开一道白光——他想起来了！昨天晚上，2026年的最后一天，他还在自己的私房菜馆里准备跨年宴。一道新研发的芙蓉鸡片刚出锅，他尝了一口，觉得火候还差半分，正想调整……
  然后呢？
  然后就是黑暗，和无边无际的下坠感。
  再睁眼，就是这里。
  “今儿个你別干活了，早点回去歇著。”杨德福的声音把他拉回现实，这位老师傅转身从灶台边拿来两个铝製饭盒，“拿著，晚上热热吃。你爹问起来，就说我让你回的。”