第255章 利家4K(求月票推荐票求追订!)
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  第255章 利家4k(求月票推荐票求追订!)
  “热带风暴”和“极地冰泉”。
  这两个名字,是陈秉文根据记忆中未来二三十年后畅销饮料的特点,“指导”周志远研究方向得出的初步成果。
  与其说是指导,不如说是指明了方向。
  一款是浓郁果香复合口味,另一款是强调清爽、略带薄荷感的解决方案。
  周志远的实验报告很务实,列出了几种可能的香精组合和口感测试数据,也提到了技术难点。
  比如如何让香精在含有较高维生素和牛磺酸的功能饮料体系中稳定存在,並且口感不显得突兀。
  陈秉文知道,这仅仅是开始,从实验室样品到规模化生產、再到被市场接受,还有很长的路要走。
  但这一步必须走。
  脉动的成功证明了功能饮料市场的巨大潜力,但单一產品和口味无法支撑一个长久的品牌,必须未雨绸繆,建立產品矩阵。
  而在產品矩阵这方面,不管是百事可乐还是可口可乐都是陈秉文需要学习的目標。
  百事可乐的策略相对激进,倾向於多元化布局。
  它不只满足於碳酸饮料,很早就通过收购和自建,构建了庞大的零食和非碳酸饮料矩阵。
  它的策略是“全方位饮料和零食公司”,用碳酸饮料吸引年轻人,用佳得乐占领运动补给市场,用纯水乐切入纯净水市场,用立顿茶饮拓展即饮茶市场。
  这种广撒网的模式,优势是覆盖人群广,抗风险能力强,任何一个细分市场的波动都不至於伤筋动骨。