第356章 精湛的刀工，到底是怎么练出来的？
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  第一道菜，文思豆腐。
  他从袋子里取出那两块嫩豆腐，放在案板上。
  然后拿起一把片刀，在磨刀石上磨了两下，用清水冲净。
  所有人的目光都集中在他手上。
  马晓伟站在旁边，双手抱胸，等著看陈峰出丑。
  文思豆腐的刀工，可不是一般人能驾驭的。
  能把豆腐切成细如髮丝的丝，没有十年的功力根本做不到。
  陈峰深吸一口气，左手按住豆腐，右手握刀，开始切。
  他的刀很快。
  快得让人眼花繚乱。
  刀起刀落，豆腐在刀锋下变成一片片薄如蝉翼的片，然后变成一根根细如髮丝的丝。
  每一刀都精准无误，每一丝都粗细均匀。
  他的手腕不动，只有手臂在动，动作行云流水，没有一丝犹豫。
  马晓伟的眼睛瞪大了。
  他做厨师二十多年，见过无数刀工高手。