第二十八章 出发闯荡江湖
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  接下来就是调料汁，加入醋，糖，生抽酱油，还有就是淀粉。
  放入上好的花生油，起锅烧油，把花生米浸泡好。花生米凉油下锅。把花生米炸好。
  再倒一份油，放入花椒，把花椒的香气炒出来，把花椒捞出来。
  放入葱姜蒜，放入辣椒，把这些菜炒得脆脆的，把鸡肉放到锅子里面，把鸡肉炒熟，然后倒入料汁。
  然后把各种佐料放进去，炒到完全成熟，然后加入花生米，再炒上两下就可以出锅了。
  第三道菜，王成准备做水晶咕咾肉。
  王成让人买了肥瘦相间的五花肉，然后把五花肉切成薄片，打入一个蛋黄。
  加入盐，胡椒粉、生抽，把蛋黄搅拌均匀。把搅拌均匀的蛋液，均匀的浇到肉上面。
  把肉捲起来，捲成一个小球。
  把所有的肉都捲起来，全部都捲成一个个的小球。把肉裹上淀粉。
  削上一个菠萝，把菠萝切成小块，放入淡盐水把菠萝泡一下，让菠萝的味道不要那么冲。
  然后调一个脆皮浆，碗里加入生粉，麵粉，泡打粉和糯米粉，搅拌均匀，加点油，把麵粉搅拌开。
  加入一点水，继续搅拌搅拌，再加入鸡蛋清，继续搅拌。
  调一个糖醋汁，加入一点糖，加入一点番茄酱，加入一点白醋和蜂蜜。再加入一点菠萝汁。
  加点水搅拌均匀，加入一点柠檬汁。