第1357章 雾里看花,准备后路
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  “走走走,上楼。”
  阿军领著两人进了店,上了二楼。
  包厢不大,十来平米,中间摆著一张圆桌,桌上已经架好了锅,红油翻滚,香气扑鼻。
  “今天的锅底是我亲自调的,”阿军招呼两人坐下,“牛油的,正宗。”
  服务员端上来一盘盘菜,毛肚、鸭肠、黄喉、嫩牛肉,摆了满满一桌。
  “鸣哥,你尝尝这个毛肚,今天刚到的,新鲜。”
  杨鸣夹了一片毛肚,在锅里涮了几下,蘸了油碟,放进嘴里。
  “不错。”
  “那是。”阿军笑著说,“我这店虽然不大,但东西绝对地道。”
  三个人围著火锅吃起来,气氛很轻鬆。
  阿军话多,一边吃一边聊,说的都是川渝餐饮业的事。
  “现在山城的火锅店太多了,竞爭激烈得很。光是解放碑那一片,一条街上能有十几家火锅店,你说嚇不嚇人?”
  “那你怎么做?”麻子问。
  “做特色。”阿军夹了一块牛肉,“我这个店主打的是老味道,不搞那些里胡哨的东西。来我这吃的,都是衝著这个味来的。”
  他又说起前段时间遇到的一件趣事。