第123章 住院
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  第123章 住院
  三味饭店大火，在方堃看来並不意外。
  今天是星期天，单休的年代，九成九的人要么閒赋在家，要么出门访友。
  饭店又地处西单，四九城內人流量最大的几个地点之一，哪怕十个行人里面进一个，这个数量也是恐怖的。
  天时地利全在自己这边，最后的人和更不用多说，今天隋三味和隋卞合力下厨，饭菜的味道绝对不会差。
  再加上现在这年头可没有可供低头族，连走路都玩儿的手机，鞭炮一响，锣鼓队和舞狮队只要一动起来，人只会越聚越多。
  先把客人『骗』进饭店，剩下的就是用味道和价格留住客人。
  三味饭店具备了生意火爆，需要满足的所有条件。
  一直到下午三点，客人才陆续减少，四点出头所有餐桌上的盘子归拢到一起。
  这时候僱佣的两个女服务员已经累到不想动弹，她们不光得兼顾点菜，动脑子记住各桌情况的同时，还要来回跑著上菜。
  从上午十点半开始一直高强度忙活到下午四点，眼瞅著六点又要上班，这工作强度不是一般的高。
  “大家辛苦了，先吃饭吧，后厨准备了麵条，”隋三味用肩膀上的毛巾擦汗，看向方堃：“生意挺不错的，就是人手不太够，要是能多招几个就好了。
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  隋卡早已经脱了他那件隆庆祥的褂子，一身砍肩儿被汗水浸湿。
  “不行，原则问题不能碰，实在不行减少晚上的开业时间，给大家涨些工资。”