第118章 紫檀
新的故事已经开始。
  我们都能做。”
  “我看看...价定的也可以，今儿头一次来，贵的也不点，就来几道最家常的试试味道，看看你们这后厨厨子的手艺怎么样，来个凉拌什锦，麻婆豆腐，宫保鸡丁..：”
  方堃看情况没有再过去，菜陆陆续续上桌儿，味道不用他说，从韩錚带的这些人的表情上就能看出来。
  隋三味学了隋卡的手艺，隋卡又是以前京城大饭店的掌勺师傅，手里要是没几手绝活是不可能的。
  就拿那凉拌什锦菜来说，乍一看有手就行，毕竟横竖它也就是个凉菜，调料放齐全了，正常来说哪怕拌鞋垫子它也是那个味儿。
  可隋卡就是在作料上有所不同，而且下多下少，量上也有讲究，这也就是为什么自家拌的小凉菜总是没饭店的好吃一个道理。
  隋下把京城大饭店的手艺搬到了西单小饭馆里，这种惊喜感是无疑的。
  就是五十號人同一时间坐满，上菜有点费劲，后厨的两个小学徒环境不適应，手法不嫻熟，手忙脚乱的，方堃在外面都能听见隋卞在里面骂人。
  忙活到下午两点，隋三味和隋卡抹著汗，跟虚脱了一样从后厨走出来。
  “要是天天这样，別说我爹了，我也吃不消。”
  “怪我，寻常来客人怎么也是一桌儿一桌儿的来，今天一下子来五十多號人，都赶上农村办事开大席了。”
  隋卞拉过一张椅子，一屁股坐上去：“那些人吃得怎么样？”
  方堃笑道：“您这手艺还用说么，我估计已经有一大批回头客了。”
  隋三味拿过前台帐单看了看，五十多號人当然不可能吃白食，都付了钱。
  刚才还觉著累挺，现在看著那进帐，隋三味忍不住笑道：“只要能赚钱，其实也不那么累。”