第155章 淼淼的逻辑
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  易中鼎把肉卤著，又继续揉面烤饼。
  这玩意儿不需要发酵。
  用“死面”就行。
  但是以易中鼎的力道揉的面。
  哪怕是没发酵也能极其弹性筋道。
  揉好了麵团。
  將它放置醒面。
  然后开始做燜子和酥油。
  易中鼎取出在空间製作好的一锅老汤。
  这是专门做燜子用的高汤。
  高汤由猪骨、牛骨、羊骨、鸡骨、鸭骨、鹅骨、驴骨、鱼骨以及眾多菌菇一同熬製。
  这样的高汤在他的空间里多的是。
  他一般只带肉回来。
  骨头就留著熬製高汤。
  各种各样配比的高汤都有。