第149章 陈家大院:想作死,把手留下!
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  清晨五点半。
  海岛的天边刚泛起一丝鱼肚白,陈家大院里早就燥热得像个轰鸣的兵工厂。
  两口直径一米的大铁锅架在院子中央,底下的荔枝木炭烧得通红,发出“毕剥毕剥”的脆响。
  锅盖半掩。
  一股子霸道至极的肉香,混合著焦糖的甜味和八角的辛辣,像是有实质一样,顺著门缝、墙头,甚至钻进泥土里,死命地往外钻。
  这是陈大炮独家秘制的滷肉。
  几十斤五花肉,切成麻將块大小,不焯水,直接生炒出油,再下糖色,最后用那锅熬了一宿的海鲜高汤慢燉。
  这味道,简直就是针对这个缺油少肉年代的“生化武器”。
  “桂花嫂,手脚麻利点!那是给码头那帮兄弟吃的,咸菜丝得切细点,拌上香油,那才下饭!”
  刘红梅腰里繫著个花围裙,手里拿著把大菜刀,一边把咸菜疙瘩切得飞快,一边指挥著另外两个帮忙的军嫂。
  自从拿了陈大炮发的“战斗津贴”,这娘们儿现在干劲足得嚇人,恨不得把陈家的门槛都给踏平了。
  “放心吧红梅姐,这咸菜是用海盐醃的,脆著呢!”
  胖嫂用袖子擦了一把额头上的汗,笑得见牙不见眼。
  现在整个家属院谁不知道?
  跟著陈家干,那是有肉吃、有钱拿的!