第177章 深水湾道79號

  第177章 深水湾道79號

  这香江的度量衡特別麻烦，市斤，公斤，磅，吨各行其是。

  在米铺与杂货店采米可以斤计，並以店铺自己製作的“纸角”包装，一次买二三十斤以上提供送货上门，回家后再自己倒进米缸存放。

  如家庭人丁兴旺者，就会整袋购买，但並非后世的五公斤或者十公斤胶袋装，而是以麻包袋装载。

  每袋大米重达一百六十斤，由於麻包袋上印有一条2-3英寸的粗蓝线，所以又称为“

  蓝线包”。

  如斯沉重的东西当然不可能自己搬走，因此米铺都为这类顾客提供送货服务，而负责送货的工人都孔武有力，一个人可以扛著一包跑几层楼。

  但普通人家一般都不会囤积太多，因为存放时间太久会生“谷牛”，谷牛会把米心吃空。

  淘米时，漂在水面上的那些，就是被吃空心的大米，但是还能继续食用。

  吴广毅倒是知道一点后世的常识，月桂叶和山苍子放一点都能消灭谷牛。他也写下来交给他爸备上一点。

  山苍子也叫木姜子和山鸡椒，山苍子油是万金油的主要原料之一，有很多作用，这都是医书有记载的。

  有些米铺、杂货店向熟客提供赊帐服务，帐期不定，但按旧俗，一切帐目都在农历年底前清算，叫过年关。

  老话说是过了年不追旧债，但是否能再赊，哼哼，就难说了。

  也有的店铺，恶人做在先。在店面当眼处，大字標示：“至爱亲朋，赊借免问”。

  现在的香江人每天两三餐都吃米，而且家庭人口较多，白米消耗快，大多数人家中都有一个陶製米缸，可盛五六十斤。