第415章 这个点子,是你想出来的吧
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  隨著主持人的声音,一群服务员快速揭开了餐盘上的盖子。
  按照沈薇来看,这道菜应该叫烟燻三文鱼塔塔沙拉。
  整道菜被做成了一个两层的方块,下层是拌了沙拉酱的牛油果丁,上层是加了蒔萝和小洋葱粒的烟燻三文鱼,最顶上点缀上一小片蒔萝的细叶。
  造型看起来很清爽,但牛油果和三文鱼在吃到嘴里后,又能感受到无比的细腻和丰厚。
  再加上摆盘的造型也很精巧,所以夏晓明的队伍,终於得到了目前为止的最高分——9.3分。
  “我个人感觉,”一个评委最后总结道,“要是能够使用新鲜的蒔萝,以及美国爱荷华州的洋葱,这道菜的口感还能更上一个层次。”
  对於这样的评论,夏晓明深以为然。
  “但在这个季节,让我们去哪儿找?”夏晓明小声道,“就这些蒔萝,都还是我们老板了大价钱,专程请人去了一趟墨西哥带回来的。”
  沈薇抽了抽嘴角,为了一点蒔萝就让人去一趟墨西哥?
  这可是八十年代啊,能出一趟国都是不得了的事了,距离可以全世界到处飞,还差了十几二十年吶。
  看来夏晓明的老板,是真的非常重视这场比赛。
  第五个队伍便是沈薇他们了,隨著服务员把餐盘送到评委面前,付师傅也应邀上前,为评委们做介绍。
  “我们的前菜是香酥鸭。”
  一听这个名字,十个评委有八个都微微皱眉,眼里流露出了浓郁的失望。
  剩下的两个外国评委,在听了翻译之后,更是微微摇头。