第356章 香江开分店，霍乱来了

  本来也就这样了，三四家“蜜雪冰城”投放到整个香江，可以说连个水花子都打不起来。

  一次性塑料杯也走出了筲箕湾，但其实订单不多，大家还没有形成这种使用习惯。

  但——1961年8月初，香江发生霍乱疫情（最严重的“肠胃炎”类公共卫生事件），足足持续了6周。

  趁著这次的事件，“蜜雪冰城”与一次性塑料杯，又一次爆火起来。

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  爆发时间：1961年8月初，持续约六周（至9月中旬）；

  病原体：霍乱弧菌（埃尔托型），由西南太平洋地区传入香江；

  病例数：官方记录约30-40例，死亡数约5-8例（当时统计不完整，实际可能更多）；

  爆发区域：集中在九龙油麻地、旺角、深水埗等人口密集、卫生条件差的平民区，港岛中环、铜锣湾也有零星病例；

  传播途径：水源污染为主（制水期储水容器不洁、私井污染），辅以食物交叉污染（尤其是生食、凉菜）与接触传播；

  1、疫情爆发的关键诱因——

  制水政策的致命影响：1961年香江已进入旱季周期，政府实施分时段供水（每日供水4-6小时），市民被迫用大胶桶、木盆储水，容器清洁不足导致细菌滋生；

  卫生基础设施落后：平民区多使用私井、沟渠水，与粪便污水系统混流；食肆为节省成本，常使用未经消毒的地下水洗菜、洗碗；

  人口密度过高：九龙部分区域人口密度达每平方公里10万人，居住空间狭小，一人染病易快速扩散。

  2、典型症状：